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Fitovigilanza e Sorveglianza sostanze naturali

Il ricorso sempre maggiore a prodotti di origine vegetale nell’alimentazione ha reso necessaria una regolamentazione del settore.

Infatti, anche i prodotti a base di piante possono presentare gravi rischi per la salute, sia per eventuali interazioni con farmaci e alimenti assunti in concomitanza, sia per la loro qualità (ad es. per la presenza di residui di antiparassitari e altri contaminanti come metalli pesanti, micotossine, diossine ecc.), sia infine per la stessa ipersensibilità da parte del consumatore.

L’Operatore del Settore Alimentare è tenuto a monitorare la sicurezza dei prodotti a base di ingredienti di origine vegetale di cui è responsabile dell’immissione sul mercato, anche sulla base dell’evoluzione delle conoscenze scientifiche. È tenuto a comunicare al Ministero della Salute eventuali nuovi dati relativi a eventi avversi o inattesi correlabili agli ingredienti di origine vegetale nei prodotti.

Di Renzo Regulatory Affairs dispone di un’apposita unità dedicata alla sorveglianza sui prodotti alimentari a base di sostanze vegetali (fitosorveglianza) e può quindi assistere le aziende nell’attività di sorveglianza post-commercializzazione.

Infatti, grazie al suo carattere internazionale e alla collaborazione con numerosi consulenti nei vari Paesi UE, può effettuare questo servizio non solo per l’Italia ma anche per gli altri Stati Membri dove i prodotti sono commercializzati.